Soup
Hida Beef Bone Takayama Ramen MATSURI ၏
Hida အမဲသား 100% ပြုတ်ရည်
Hida အမဲရိုးသက်သက်ဖြင့် ကျိုချက်ထားသော ပြုတ်ရည်ကို ဟင်းအနှစ်၏ အခြေခံအဖြစ် အသုံးပြုထားပါသည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရွေးချယ်ပါ။
ထပ်မံပေါင်းစပ်ပါ။
ရေကို လုံးဝမသုံးဘဲ Hida အမဲရိုးပြုတ်ရည်သက်သက်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းအနှစ်။
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်မှ ဖန်တီးထားသော ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးထဲမှ ရွေးချယ်ပြီး ထပ်မံပေါင်းစပ်ပါ။
ဓာတ်ပုံသည် သရုပ်ဖော်ပုံသာဖြစ်ပါသည်
The Roux
ရေ လုံးဝမသုံးပါ။
ဤဟင်းအနှစ်တွင် ရေတစ်စက်မျှ မပါဝင်ပါ။
Takayama မြို့ရှိ နာမည်ကြီးဆိုင် 2 ဆိုင်၏ ပူးပေါင်းကူညီမှုဖြင့် ဖန်တီးထားပြီး၊
ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရသာသက်သက်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းဖြစ်ပါသည်။
Hida Beef Bone Takayama Ramen MATSURI ၏
Beef
Aged Hida Beef Yakiniku GYU-SUKE ၏
aged beef အမဲအရွတ်
အဆင့်မြင့် အသားကင်ဆိုင်မှ အချိန်ယူနှပ်ထားသော aged beef အမဲအရွတ်များကို များပြားစွာထည့်၍ ချက်ပြုတ်ထားပါသည်။
How to Order
အဆင့် 3 ဆင့်
အခြေခံဟင်းအနှစ်ကို ရွေးချယ်ပါ၊ ပေါင်းစပ်မှုကို ရွေးချယ်ပါ၊ ထို့နောက် သင့်ကိုယ်ပိုင်ဟင်းပွဲအတွက် ထပ်မံပေါင်းစပ်ပါ။
01
အခြေခံကို ရွေးချယ်ခြင်း
Hida အမဲသား 100% ပြုတ်ရည်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ထားသော ဟင်းအနှစ်။ အစပ်နှင့် အချိုကို 1 ဆစီ ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။
02
ပေါင်းစပ်မှုကို ရွေးချယ်ခြင်း
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်မှ ဖန်တီးထားသော ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးထဲမှ ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။ နံပါတ်ဖြင့် ပြောပြနိုင်သလို၊ မိမိနှစ်သက်မှုကိုလည်း ဝန်ထမ်းများနှင့် တိုင်ပင်နိုင်ပါသည်။
03
ထပ်မံပေါင်းစပ်ခြင်း
Spice+ တွင် အဆင့် 4 ဆင့်ရှိပါသည်။ အမဲရိုးကြောင့် အရသာပိုမိုနူးညံ့သွားသဖြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို များများထည့်လျှင်ပင် စားသုံးရလွယ်ကူပါသည်။
22 Blends
ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးထဲမှ ရွေးချယ်ခြင်း
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို တစ်ခုချင်းစီ ရွေးချယ်ရန် မလိုအပ်ပါ။
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်မှ ဖန်တီးထားသော ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးထဲမှ ယနေ့ သင့်စိတ်ကြိုက်ကို ရွေးချယ်လိုက်ပါ။
Spring
နွေဦး
- ①ပန်းဝတ်မှုန်နှင့်မတည့်ခြင်း
- ②အိပ်ငိုက်ခြင်း
- ③စိတ်အားထက်သန်မှု
- ④မေလစိတ်ဓာတ်ကျခြင်း
- ⑤စိတ်ဓာတ်ကျခြင်း
- ⑥မျက်စိဝေဝါးခြင်း
Summer
နွေရာသီ
- ⑦အပူရှပ်ခြင်း
- ⑧ခွန်အား
- ⑨နွေရာသီပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း
Autumn
ဆောင်းဦး
- ⑩ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်း
- ⑪အနားယူခြင်း
- ⑫အိပ်မပျော်ခြင်း
- ⑬ရင်သား
- ⑭Anti-aging
Winter
ဆောင်းရာသီ
- ⑮အအေးမိခြင်း
- ⑯အဆစ်အမြစ်ကိုက်ခဲခြင်း
- ⑰အသည်း
- ⑱အရက်နာကျခြင်း
- ⑲ဗိုက်နာခြင်း
- ⑳စာမေးပွဲ
- ㉑သွေးလှည့်ပတ်မှု
㉒
Takayama Special
Takayama sansho နှင့် Takayama shichimi တို့ကို အသုံးပြုထားသော ဤဒေသအတွက် သီးသန့်ပေါင်းစပ်မှု။
နံပါတ်ဖြင့် ပြောပြနိုင်သလို၊ မိမိနှစ်သက်မှုကိုလည်း ကောင်တာတွင် တိုင်ပင်နိုင်ပါသည်။
※ပေါင်းစပ်မှုအမည်များသည် ရွေးချယ်ရာတွင် လွယ်ကူစေရန် သတ်မှတ်ထားသော အမှတ်အသားများသာ ဖြစ်ပါသည်။
Spice +
အပိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အရသာပြင်းအား ပြောင်းလဲသွားပါမည်။ အမဲရိုးကြောင့် အရသာပိုမိုနူးညံ့သွားသဖြင့် များများထည့်လျှင်ပင် အရသာရှိစွာ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
STEP 1
Chakra
200ယန်း
STEP 2
Kakusei
400ယန်း
STEP 3
Nehan
600ယန်း
STEP 4
Natural Trip
1,000ယန်း
မူရင်းတဘက် 2,000 ယန်း (နောက်တစ်ကြိမ် ယူဆောင်လာပါက Chakra ကို အမြဲတမ်း အခမဲ့ရရှိမည်)
Spice Library
ပေါင်းစပ်မှုတွင် ပါဝင်သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ
ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးကို ဤဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် ဖန်တီးထားပါသည်။
ဂျပန်အမည်နှင့် ရနံ့၏သဘောသဘာဝ။ အစပ်ကို ငရုတ်သီးအရေအတွက်ဖြင့် ပြသထားပါသည်။
နနွင်း
Ukon
မြေကြီးကဲ့သို့ ခါးသက်သက်အရသာနှင့် တောက်ပသော ရွှေဝါရောင်။ ဟင်း၏အရောင်ကို ဖန်တီးပေးပါသည်။
ဇီရာ
Bakin
ထူးခြားဆန်းပြားပြီး နွေးထွေးသောရနံ့။ ဟင်း၏ အဓိကအရသာကို ပေးစွမ်းပါသည်။
နံနံစေ့
Kosui
ချိုမြိန်လန်းဆန်းပြီး အနည်းငယ်စပ်သောအရသာ။ နံနံပင်၏ အစေ့ဖြစ်ပါသည်။
ဖာလာစေ့
Shozuku
「ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ ဘုရင်မ」။ လန်းဆန်းပြီး ရှင်းလင်းသောရနံ့။ လက်ဖက်ရည်တွင်လည်း အသုံးပြုပါသည်။
လေးညှင်းပွင့်
Choji
ချိုမြိန်ပြီး ပြင်းရှသောရနံ့။ အသား၏အနံ့ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
သစ်ကြံပိုးခေါက်
Keihi
ချိုမြိန်ပြီး နွေးထွေးသောရနံ့။ နို့လက်ဖက်ရည်နှင့်လည်း အလွန်လိုက်ဖက်ပါသည်။
စမုန်စပါး
Shouikyou
ချိုမြိန်ပြီး အေးမြသောရနံ့။ အိန္ဒိယတွင် အစာစားပြီးနောက် ဝါးစားလေ့ရှိပါသည်။
ကရဝေးရွက်
Gekkeiju
ချိုမြိန်ပြီး ရှင်းလင်းသောရနံ့။ ဟင်းရည်ကျိုချက်ရာတွင် နောက်ခံအရသာကို ဖြည့်ဆည်းပေးပါသည်။
ငရုတ်ပွ
Amatougarashi
နူးညံ့ချိုမြိန်သောရနံ့နှင့် ရင့်မှည့်သောအနီရောင်။ အစပ်အရသာ နီးပါးမရှိပါ။
ငရုတ်ကောင်း
Kurokoshou
စူးရှသောအရသာနှင့် သစ်စေ့ကဲ့သို့ မွှေးပျံ့သောရနံ့။
ငရုတ်သီးမှုန့်
Tougarashi
တိုက်ရိုက်ထိရှသော အစပ်အရသာ။ 1 ဆစီ ထပ်မံပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။
စင်ပေါ်တွင် အခြားအရာများ ကျန်ရှိနေပါသေးသည်
Garam Masala / Allspice (Hyakumikoshou) / ဂျင်း (Shouga) / Galangal (Ryoukyou) / ကြက်သွန်ဖြူ (Ninniku) / လိမ္မော်ခွံ (Chimpi) / ပူဒီနာ (Hakka) / Siberian Ginseng (Gokashin) / Fenugreek (Koroha) / Rosemary (Meitetsukou) / Sweet Basil / Nutmeg / Thyme / Oregano / Takayama sansho / Takayama shichimi
Front
အရှေ့ဘက်တွင် ဆာမူရိုင်း။
သစ်သားအဖြူရောင် ကောင်တာ၊ ဒေါင်လိုက်သစ်သားတန်းများနှင့် ဂျပန်ရိုးရာစက္ကူမီးအိမ်။ နံရံတွင် ဆာမူရိုင်း မှင်ရေးပန်းချီကားများကို ချိတ်ဆွဲထားပါသည်။
Back
အနောက်ဘက်တွင် ရာသီဥတု။
တံခါးအလွန်တွင် ရောင်စုံမျက်နှာကြက်ပန်းချီနှင့် အနီရောင်ထိုင်ခုံများ။ နံရံပေါ်ရှိ ရှုခင်းများသည် ရာသီအလိုက် ပြောင်းလဲနေပါသည်။
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ပေါင်းစပ်ပေးသူမှာ
ဆေးဝါးကျွမ်းကျင်ဖြစ်ပါသည်။
ပေါင်းစပ်မှုများကို ဖန်တီးပေးသူမှာ ဆေးဝါးကျွမ်းကျင် ဆရာ Mushika ဖြစ်ပါသည်။ Takayama, Tenman-machi ရှိ ရိုးရာအိမ်လေးတွင် ဂျပန်ရိုးရာ တိတ်ဆိတ်ငြိမ်သက်မှုနှင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ၏ အရောင်အသွေးတို့ ပေါင်းစပ်တည်ရှိနေပါသည်။
Curry
မီနူး
Tea & Coffee
လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီ
အားလုံးကို တရားဝင်လိုင်စင်ဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါသည်။
RONNEFELDT
Ronnefeldt ၏ လက်ဖက်ရည်
ကြယ် 5 ပွင့် ဟိုတယ်များတွင်ပင် ရွေးချယ်အသုံးပြုသော ဂျာမနီနိုင်ငံမှ ရှေးဟောင်းလက်ဖက်ရည်အမှတ်တံဆိပ်။ Black tea မှစ၍ Herb tea အထိ ရရှိနိုင်ပါသည်။ 1 ခွက်လျှင် 680 ယန်းမှ စတင်ပါသည်။
DOUWE EGBERTS
Douwe Egberts ၏ ကော်ဖီ
နှစ်ပေါင်း 270 သမိုင်းကြောင်းရှိသော နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ ကော်ဖီအမှတ်တံဆိပ်။ 1 ခွက်လျှင် 680 ယန်းဖြင့် သုံးဆောင်နိုင်ပါသည်။
Tea
680ယန်း
Tropical Orange / Le Coeur Darjeeling / Darjeeling Summer Gold / Spring Darjeeling / Rose Garden Nostalgia / Strawberry Field Moment / Assam Bari / English Breakfast / St. James / Special Earl Grey / Decaf Ceylon / Wild Cherry / Mango Sunlight
Coffee
680ယန်း
Douwe Egberts ၏ ကော်ဖီ။
နှစ်ပေါင်း 270 သမိုင်းကြောင်းရှိသော နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါသည်။
Spice Tea
720ယန်း
Ayurveda Awakening / Chamomile Lullaby / Peppermint Field Breeze / Morning Sun Arrival / Nap Relax / Forest Delivery / Rosehip Vitamin Special / Fitness Whisper / Indian Masala Chai / Berry Jewel Box / Vital Healing
အခြား
680ယန်း〜
Takayama Craft Cola 900 ယန်း
အကောင်းဆုံး နို့လက်ဖက်ရည် 1,100 ယန်း
lassi 680 ယန်း
Access
ဆိုင်အချက်အလက်
- ဆိုင်အမည်
- Curry & Tea Natural Trip
- လိပ်စာ
- 6-1-4 Tenman-machi, Takayama, Gifu 506-0025, Japan
- ဖုန်းနံပါတ်
- 050-8881-8061
- ဖွင့်လှစ်ချိန်
- ဖုန်းဖြင့် ဆက်သွယ်မေးမြန်းနိုင်ပါသည်
- ထိုင်ခုံအရေအတွက်
- 50 ခုံ
- ကားပါကင်
- ဘေးတွင် အကြွေစေ့ထည့်ရသော ကားပါကင်ရှိပါသည်
- ငွေပေးချေမှု
- ငွေသား・အကြွေးဝယ်ကတ် အမျိုးမျိုး
ဆိုင်သို့မလာရောက်မီ
- ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် ပေါင်းစပ်မှုများကို ကောင်တာတွင် တိုင်ပင်ဆွေးနွေးနိုင်ပါသည်။
- သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်လည်း စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ဆိုင်သို့မလာရောက်မီ ဖုန်းဖြင့် ကြိုတင်ဆက်သွယ်ပေးပါ။
- ပုံမှန်ဟင်းအနှစ်၏ အခြေခံတွင် Hida အမဲရိုးနှင့် အမဲအရွတ်တို့ကို အသုံးပြုထားပါသည်။
FAQ
အမေးများသော မေးခွန်းများ
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို မည်သို့ရွေးချယ်ရမည်နည်း။
ရာသီအလိုက် နံပါတ်တပ်ထားသော ပေါင်းစပ်မှု 22 မျိုးကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။ နံပါတ်ဖြင့် ပြောပြနိုင်သလို၊ မိမိနှစ်သက်မှုကိုလည်း ကောင်တာတွင် တိုင်ပင်နိုင်ပါသည်။
အစပ်မစားနိုင်လျှင်ကော စား၍ရပါသလား။
အခြေခံဟင်းအနှစ်ကို Hida အမဲရိုးပြုတ်ရည်ဖြင့် နူးညံ့စွာ ချက်ပြုတ်ထားသဖြင့် ကလေးများလည်း စားသုံးနိုင်ပါသည်။ အစပ်နှင့် အချိုကို 1 ဆစီ ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။
Spice+ (အပိုဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်) ဆိုတာ ဘာလဲ။
အခြေခံဟင်းအနှစ်တွင် ထပ်မံပေါင်းစပ်ရသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ဖြစ်ပါသည်။ Chakra 200 ယန်း၊ Kakusei 400 ယန်း၊ Nehan 600 ယန်း၊ Natural Trip 1,000 ယန်း ဟူ၍ အဆင့် 4 ဆင့်မှ ရွေးချယ်နိုင်ပါသည်။
ဟင်းတွင် မည်သည့်အသားကို အသုံးပြုထားပါသနည်း။
Hida အမဲရိုးမှရသော ပြုတ်ရည်နှင့် အချိန်ယူနှပ်ထားသော Hida အမဲအရွတ်တို့ကို အသုံးပြုထားပါသည်။ အပေါ်မှတင်စားရန် Okumino jidori karaage နှင့် Hida pork tonkatsu တို့ကို ပြင်ဆင်ထားပါသည်။
ဟင်းအနှစ်တွင် မည်သည့်အရာများ အသုံးပြုထားပါသနည်း။
ရေကို လုံးဝမသုံးထားပါ။ Hida Beef Bone Takayama Ramen MATSURI မှ Hida အမဲရိုးသက်သက်ဖြင့် ကျိုချက်ထားသော ပြုတ်ရည်နှင့် Aged Hida Beef Yakiniku GYU-SUKE မှ အချိန်ယူနှပ်ထားသော aged beef အမဲအရွတ်တို့ကို အသုံးပြု၍ ချက်ပြုတ်ထားပါသည်။
လက်ဖက်ရည်နှင့် ကော်ဖီကို မည်သည့်အမှတ်တံဆိပ် အသုံးပြုထားပါသနည်း။
လက်ဖက်ရည်အတွက် Ronnefeldt နှင့် ကော်ဖီအတွက် Douwe Egberts တို့ကို တရားဝင်လိုင်စင်ဖြင့် ဝန်ဆောင်မှုပေးနေပါသည်။
သက်သတ်လွတ်စားသူများကော စား၍ရပါသလား။
သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်လည်း စီစဉ်ပေးနိုင်ပါသည်။ ပုံမှန်ဟင်းအနှစ်၏ အခြေခံတွင် Hida အမဲရိုးနှင့် အမဲအရွတ်တို့ကို အသုံးပြုထားသဖြင့် ဆိုင်သို့မလာရောက်မီ ဖုန်းဖြင့် ကြိုတင်ဆက်သွယ်ပေးပါ။
ကားပါကင် ရှိပါသလား။
ဆိုင်ဘေးတွင် အကြွေစေ့ထည့်ရသော ကားပါကင်ရှိပါသည်
အကြွေးဝယ်ကတ် အသုံးပြု၍ ရပါသလား။
ငွေသားအပြင် အကြွေးဝယ်ကတ် အမျိုးမျိုးကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
လက်ဖက်ရည်သီးသန့် လာသောက်၍ ရပါသလား။
Ronnefeldt ၏ လက်ဖက်ရည် (Tea 680 ယန်း・Spice Tea 720 ယန်း)၊ Douwe Egberts ၏ ကော်ဖီ (680 ယန်း) အပြင် Takayama Craft Cola နှင့် အကောင်းဆုံး နို့လက်ဖက်ရည်တို့ကိုလည်း ပြင်ဆင်ထားပါသည်။